
GEMMA MARÍA SERRANO MONTOYA
Dietista – Nutricionista
FORMACIÓN REGLADA
- Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Promoción 2001-2004. Universidad de Alicante
- Máster en Bases Biológicas y Asesoramiento Nutricional deportivo personalizado. Centro nutricional y deportivo Elikaesport y Universidad Miguel Hernández de Elche. 2018-2019.
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
- 2019. Curso de entranimiento en ayunas. Elikaesport. Cerdanyola del Vallés, Barcelona
- 2018. III Jornadas de Nutrición Deportiva. ADINU Valencia.
- 2015. Jornadas de Entrenamiento, fisiología y nutrición aplicada a la metodología del Crossfit. Universidad de Alicante.
- 2015. Simposio sobre deportes de larga duración. Universidad Miguel Hernández de Elche.
- 2007. Curso e iniciación a la alimentación desde el desarrollo Infanto-Juvenil. Universidad de Alicante.
- 2006. Nutrición Hospitalaria. Universidad de Granada.
- 2004. Nuevos alimentos y nutrientes para el siglo XXI. Universidad Miguel Hernández de Elche.
- 2003. V Semana de la Salud Monóvar. Universidad de Alicante y Universidad Miguel Hernández de Elche.
- 2003. La celiaquía y los celiacos. Análisis de su realidad en España. Universidad de Alicante.
- 2002. Jornadas sobre biología, mujer y salud. Universidad de Alicante.
EXPERIENCIA LABORAL
- Nutricionista en Restauración Colectiva del Hospital de Elda desde Septiembre de 2005.
- Consulta privada desde Septiembre de 2004.
- Consulta privada en Gimnasio DOCE Core en Villena desde Enero de 2018.
- Charlas y talleres en Asociaciones vinculadas a las salud, colegios y empresas privadas desde 2005.
- Nutricionista en Kayas Salud Integral, Yecla.